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“浙冷鏈”一碼溯源進口冷鏈食品 翠苑居民對舌尖安全很放心
2020-11-14 07:44:33杭州網

每日商報 食品安全一直是大家十分關注的事情。尤其是近期,進口生鮮類被檢測出新冠病毒的新世紀集運讓居民朋友更加重視進口冷鏈的安全問題。為了讓居民放心食用冷鏈食品,“浙冷鏈”一碼溯源起了關鍵作用。

在翠苑街道物美超市的肉類生鮮區域,不少生鮮和肉類的標價牌上還附有“浙冷鏈”的二維碼,這是進口冷鏈食品獨有的溯源碼,前來買菜的居民朋友們只需掏出手機,通過支付寶“掃一掃”二維碼,就能查詢到這些食品的詳細信息,例如冷鏈食品溯源碼、檢驗檢疫證明編號、生產日期和輸出國家或地區等信息。

翠苑三區社區居民孔阿姨平時常常到物美超市挑選購買菜品。她表示:“我已經好久沒來買進口生鮮了。現在有這個碼,原產地、進口檢驗這些信息都能看到,我還是比較放心的,就來買了。”

孔阿姨挑選了幾塊冷凍牛排,據對應的“浙冷鏈”溯源碼信息顯示,輸出國家或地區為荷蘭,清晰明確地顯示着冷鏈食品溯源碼和檢驗檢疫證明編號等信息。

據悉,在守護居民朋友舌尖安全的事情上,翠苑市場監管所嚴格落實“浙冷鏈”溯源碼使用“日報告和零報告”制度、“每日通報”制度及“督查檢查”制度,做到“浙冷鏈”溯源工作推進有序、數據掌握準確、督導整改及時。

同時,翠苑市場監管所通過掃碼,不定時檢查進口肉類進貨票據、檢疫檢驗合格證明以及供貨商經營資質等資料是否齊全、是否及時錄入,確保高風險冷鏈食品來源可溯、去向可查,嚴格把控食品安全。 

來源:每日商報    作者:記者 王然 通訊員 吳雨婷 陳舒心    編輯:鄭海雲    責任編輯:方誌華
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